【厳選された食材で作るもつ鍋】
当店のもつ鍋は、全国から寄せられた最高の食材を店主自ら選別し、厳選された素材を用います。
鹿児島産の最高級黒毛和牛のみ使用し、牛1頭（500kg）につき12～13kgしか取れない大変貴重なもつ肉もつ肉（特選小腸）を使用しております。
脂に深い甘みがあり、とろけるような柔らかさの贅沢な味わいのお肉です。
キャベツは、徳島産を中心に季節に合わせ、旬の産地の物を使用。新鮮でみずみずしく、甘みがあります。
にんにくは青森産。風味が強く、甘みがはっきりして鍋の味を引き立てます。
醤油は九州の醤油を使用しております。

★梅田ナビ限定クーポン★
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【お鍋だけじゃありません！】
当店自慢はお鍋だけではありません。
お昼には日替わり定食やから揚げ定食などの定食をご用意。
夜も熊本直送の最高級馬刺しなどの一品から、飲み放題つきの各種コースまで様々！
当店自慢のお料理の数々、是非ご堪能ください！！