■新鮮なネタを使って幸せな時間を！
明石で昼に上がった魚介類が17時にはお店に届き、その日の料理に使われるので、とにかくネタが新鮮です。
他のお店なら湯びきで出てくるハモも、こちらのお店では炙りで出てきます。
三重の岩牡蠣は牡蠣特有の臭さが無く、牡蠣が苦手な方でも食べられます。
コース料理の他、ランチもありますので是非お店で確かめて下さい。

★梅田ナビ限定クーポン★
現在クーポンはありません。
■お客様に提供したいのは鮨では無く幸せな時間です！料理はモノだけで無くお店の雰囲気も一緒に味わうものだと思うんです。 そう語ってくれたのは"おやじ"こと塩崎様。お知り合いの陶芸家にお皿を頼んでいたり、自分に合うお酒が無いと 寂しいですよねと日本酒、焼酎を20種類、ワインを10種類揃えており、 最後に出てくるお茶は福岡の八女茶を使っている、細かい所まで気配りの届いた店内は、まさに幸せを感じられる空間でした。「いつもの！」が通じるお店なので是非、皆さんのいつもの！を探しに行ってみて下さい。